Cinta for Beautiful Earth

Aku juga sama, mencintai perdamaian, dan aku juga mencintai bumi yang dititipkan Allah pada manusia untuk menjaganya. Menjaganya? Namun yang terjadi sekarang adalah pengeksploitasian, pemerasan, pemaksaan kepada bumi yang cantik ini. Lihatlah bumi yang kini tak cantik lagi. Kelembaban wajahnya sudah jauh berkurang, akibat laut Aral-laut Aral yang terkikis habis. Wajahnya berjerawat akibat gedung-gedung tinggi yang menutupi sebagian daratannya. Wajahnya pun kini berlubang-lubang karena kegiatan tambang yang tak bertanggung jawab.

No smoking! (Jangan Merokok)

Apakah Anda merokok? Apa yang Anda rasakan saat merokok? Mengapa merokok akhirnya menjadi kebiasaan? Saat ini, perokok hampir bisa kita temui dimana-mana. Ditempatku anak-anak SD pun banyak yang sudah merokok. Sangat memprihatinkan. Mengapa mereka bisa mengenal rokok? Karena dimana-mana mereka melihat orang dewasa merokok di tempat umum, di rumah-rumah. Orangtua mereka melarang, namun disertai contoh yang buruk. Bagaimana anak akan tidak merokok sementara ayah, kakak, paman, dan orang-orang disekitar mereka melakukannya. 

Anak kecil merasa sangat penasaran dengan kegiatan para perokok yang seperti menikmati sekali saat-saat merokok. Mereka jadi ingin tahu, akhirnya mencoba secara sembunyi-sembunyi, dan ketika mereka beranjak dewasa mereka akan secara terang-terangan menunjukkan kebiasaannya.

Lebaran Yang Fitri

Tak terasa sudah hampir satu bulan kita melaksanakan ibadah puasa. Sedih rasanya mau berpisah dengan bulan puasa yang penuh berkah, pahala, dan ampunan. Tetapi rasa gembira dan bahagia juga terasa, karena itu berarti kita berhasil menunaikan kewajiban dari Rabb Sang Maha Pemurah. Lebaran tlah tiba....Lebaran tlah tiba.....lebaran tlah tiba.....Alhamdulillah.

Bagi yang puasanya bolong, jangan lupa kewajiban meng-qodho puasa. Semakin mendekati lebaran, rasa sedih itu kian terasa. Apakah Ramadhanku kali ini diterima ataukah hanya lapar dan dahaga belaka? Akankah diijinkan menjumpai Ramadhan di tahun mendatang? 

Bandeng Presto Makanan Enak Untuk Berbuka Dan Sahur

Masih berpuasa? Alhamdulillah. Kamu suka bingung ,nggak menentukan menu untuk berbuka dan sahur? Aku dan Mama suka merasa kebingungan untuk menentukan menu apalagi yang akan dihidangkan, karena kami keluarga besar. Kemarin Mama dan aku membuat bandeng presto untuk dihidangkan saat sahur dan berbuka nanti.

Untungnya kami nggak usah capek2 menggiling bumbu karena di pasar sekarang banyak yang menjual bumbu halus. Jadi setelah bandeng prestonya jadi kami hidangkan dengan sambal terasi yang diberi kecap manis dan perasan air jeruk nipis.Hmmmm lezaaaat..... Untuk berbuka nanti bandengnya mau disiram dengan saus sambal,  hmmmm asyiiik.

Mau tau cara membuatnya?

Pertama bersihkan bandeng. Bumbu kuning halus (kunyit, jahe, serai, lengkuas) ditambah lagi kunyit halus, bawang putih halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam agak banyak dan masako/royco rasa ayam atau sapi, campurkan semuanya. Lumuri ikan dengan bumbu tadi. Diamkan 1-2 jam atau langsung dimasak juga tidak apa-apa. Siapkan lapisan panci presto.Susun ikan, tuangkan air secukupnya. tidak usah terlalu banyak. Masak diatas api sedang lebih kurang 1 jam dihitung dari air mendidih. Walaupun membuatnya instan tetapi insyaallah rasanya lumayan enak kok. Oya menggorengnya pakai telur ya, jangan lupa beri sedikit garam. Tampaknya cocok untuk dimakan dengan jenis sambal apa saja.

Nb. (maaf ya gambarnya aku copy dari kabarjateng.com, thanks)